مهلبية وطريقة التحضير

مرحبا ً بك في منتدانا قم بالتسجيل والمشاركة

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في تجربة ممتعة.

انظم إلينا و تمتع بتجربة رائعة ستجد كل ما تبحث عنه.

التسجيل مجاني بالكامل

مهلبية وطريقة التحضير

رافات سلفيت1

المدير العام
طاقم الإدارة
مهلبية

المقادير:

2 ليتر حليب سائل
170 غرام قشدة
1 كوب سكر، او اكثر حسب الرغبة
100 غرام نشا
1 ملعقة صغيره فانيليا
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
فستق حلبي للزينة


طريقة التحضير:

1. في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك حتى يغلي ثم يضاف السكر.

2. يذوب النشاء بقليل من الماء ثم يضاف بالتدريج على الحليب مع التحريك المستمر حتى يثخن قوام الحليب ثم تضاف القشدة وتحرك جيداً، تخفف النار عليه ويترك حتى يستوي النشاء.

3. تسكب مهلبية الحليب في زبادي وتترك لتبرد في الثلاجة، تزين بالفستق او الكريمة وتقدم.
 
أعلى